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新濠赌钱官方:海鲜茄子煲



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新濠赌钱官方蓮小兔

茄子我做了很多多少很多多少种做法,我下次全部合集吧!茄子和肉呀,粉丝呀!都很搭!各类口味都得当做!海鲜可以按自己的喜爱选择,我新濠赌钱官方买菜的时刻看到踢好的蟹脚肉,太贵没买,哈哈哈,就选择蟹柳了!假如买虾自己剥壳,可以把虾头拿来煸虾油做,更鲜美!

用料

茄子

300g

虾仁

200g

鱿鱼

130g

蟹柳

45g

蒜末

3瓣

淀粉

适量(拍在茄子外面)

【A组】

/

酱油

2大年新濠赌钱官方夜勺

清酒

1大年夜勺

蚝油

1大年夜勺

红油豆瓣

1大年夜勺

番茄酱

1茶匙

1/2茶匙

80ml

海鲜茄子煲的做法

鱿鱼洗好,切成自己爱好的外形;茄子切块后,在茄子外面拍一点淀粉。

锅里多加一些油烧热,茄子半煎半炸到焦黄

鱿鱼和虾仁(下锅前加一点酒和淀粉抓一下),也一路炸到断生就捞出来。

锅里留一些底油,爆喷鼻蒜末

+茄子+鱿鱼虾新濠赌钱官方仁蟹柳+【A组】(提前在碗里搅拌平均),中火烧开,翻炒平均。

倒入砂锅,大年夜火烧3分钟,就可以啦!(不用砂锅的,直接在锅中大年夜火烧3分新濠赌钱官方钟)。

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