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澳门威尼人斯app平台:牡蛎茄子煲



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人做过这道菜

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前些日子,去辽河渡口用饭,看到菜单里有蛤蜊茄子,感到会很好吃,可惜照样选择了肉菜。

就想着自己回来考试测验一下,换用了超级大年夜澳门威尼人斯app平台的海蛎子肉,还加了一些鹌鹑蛋,汤头很鲜美又清淡,茄子也很软烂,可以在用饭的时刻加一些辣椒酱,很出味道呀。

用料

茄子

2个

海蛎子肉

多少

鹌鹑蛋

10个

生抽

适量勺

适量

蒜末

多一些

牡蛎茄子煲的做法

茄子洗净去皮,放盐眼之前15分钟。

剥好的海蛎肉,味道分外清新。

鹌鹑蛋煮好,剥皮。

蒜末爆喷鼻放入茄子翻炒,再澳门威尼人斯app平台加入净水,咕嘟咕嘟。

放入海蛎子和鹌鹑蛋,加些调料。

大年夜澳门威尼人斯app平台火收汁儿 ,开动吧。

小贴士

盐要少放一些,海蛎子本身会有美味儿。

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