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澳门银河网址68yh:烤箱 烤羊排



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星小晴

动着手,羊排自己做,厚味自然来

用料

羊排

1000克

孜然粉

适量

一块

圆葱澳门银河网址68yh或大年夜葱

半只或一根

生抽

辣椒粉

花椒

蚝油

熟芝麻

烤箱 烤羊排的做法

筹备羊排:

1⃣羊排必要提前泡冷水澳门银河网址68yh一个小时,去掉落血水。用厨房用纸擦干水分。

2⃣羊排里面,加三小勺盐,蚝油两大年夜勺,生抽两大年夜勺,一根大年夜葱,生姜片4-5片,料酒四勺,辣椒粉适量,花椒水,孜然粉,孜然粒能多放就只管即便多放。扣上保鲜膜,冰箱冷藏12-24小时

筹备开烤

3⃣把澳门银河网址68yh羊排平铺烤盘中,用锡纸澳门银河网址68yh把四全面体包紧。烤箱高低火,200度,50分钟。(忘摄影片,盗个图示意一下。)

4⃣50分钟后,用剪子在边缘剪个口,倒掉落多余的汁水和油,洞开羊排,再撒一遍盐,辣椒粉,孜然粒,芝麻,刷一遍油,放入烤箱,烤10-15分钟。到点,再翻一次面,重复撒料,刷点油。10分钟后出炉。

全屋都是羊肉的喷鼻气

着末可以再加点芝麻,喷鼻菜点缀一下,超级完美的羊排,分外喷鼻烂,澳门银河网址68yh厚味

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