快捷搜索:  xxx  as  推理研究所  幼幼  侦探研究所

澳门银河8800网站:快手低糖玉米面蛋糕



1

人做过这道菜

收藏

飞飞麻麻

将玉米面混杂低筋面粉做了这个戚风蛋糕,烘烤的时刻满屋玉米面喷鼻甜的味道,而且少糖少油,吃粗粮吃澳门银河8800网站出康健吧- (๑ᵔ⌔ᵔ๑)

四个鸡蛋可以做三个四寸中空纸模。

通俗阳极戚风模具,四蛋可以做一个八寸,或者做两个六寸。烘烤光阴根据自己烤箱的性格调剂。

用料

鸡蛋

4个

牛奶

70克

葵花籽油

30克

低筋面粉

50克

玉米面

30克

细砂糖

50克

柠檬汁

几滴

快手低糖玉米面蛋糕的做法

习惯用澳门银河8800网站后蛋法,蛋黄糊分外细腻,先倒入牛奶和油,开始搅拌,心里默数到200,就好了,乳化到位,绝对没问题了(๑^o^๑)

筛入低筋面粉和玉米面,Z字形拌到没有干粉

现在开始分蛋吧,我这样分外省碗呀盆呀的,蛋黄放进来之字澳门银河8800网站形拌平均

细腻有光泽有没有(>﹏

现在可以去预热烤箱了,我烤箱温度偏高,是上火123,下火110.你们可以根据你们日常平凡的温度来预热,或者高低火都150度来预热。

蛋清加入柠檬汁分三次加入细砂糖叮咛,干性状态也澳门银河8800网站便是到小尖角的状态(此处无图,忘拍了),分两次混杂蛋黄糊和叮咛好的蛋清,翻拌平均倒入纸模,我这个是四寸中空纸模(3个)

放进烤箱,设置光阴35分钟

20分钟的时刻上面有一点点上色,调剂上火120,下火100.由于我烤纸模下面火大年夜轻易焦,以是低落了下火。32分钟的时刻上色差不多,轻拍蛋糕体无沙沙声,出炉,倒扣在瓶子上,待冷却打包装。

一样平常150度30分钟根据上色环境判断差不多就熟了,或者可以打开烤箱门轻拍蛋糕,没有沙沙声便是熟了,比牙签澳门银河8800网站戳好使多了( ꒳ )

小贴士

新手不建议减糖了

照我的措施只用洗两个盆,一个碗(装完面粉可以称细砂糖),以及打蛋器,刮刀,电动打蛋器( ⌵ ` )ண♡

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

您可能还会对下面的文章感兴趣: