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拉霸LABA:烤箱版生烤羊排



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人做过这道拉霸LABA菜

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拾二食堂

现在物流蓬勃了,内蒙新疆拉霸LABA的羊,都能轻松买到。此次买的锡林郭勒的羊,肥,肉厚。有了好材料,当然要好好烤一盘。羊肉在架上滴油,土豆在拉霸LABA烤盘狂欢

用料

羊排

3根

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

海盐

适量

带皮土豆

三个

烤箱版生烤羊排的做法

烤盘铺锡纸,将土豆切大年夜块,铺上,洒薄盐,我用的海盐。建议去掉落洋葱,由于会烤糊。

羊排洗净,用厨房纸擦干。洒薄盐,用的海盐。

烤架放中层,烤盘放下层,180度高低火15分钟。翻面,再15分钟。

羊油滋滋的冒,全部厨房香喷鼻!半途可以切开看看肉熟的程度。终究不是每只羊都一样肥。

拿出来,两面洒孜然粉,辣椒粉,小茴喷鼻。这步没有图。重口就多洒,羊好建议少放。吃羊肉的味道。 然后将烤架放到烤箱中上层,靠近上发烧管,10分钟,拉霸LABA220度。半途翻面。

完成,太激动,手抖了。

切开,拉霸LABA完美的嫩!

被羊油润泽的锅巴土豆。

小贴士

生烤比腌过的更喷鼻。

爱好焦喷鼻还可以加光阴。

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